Desarrollo y evaluación de un alimento infantil a base de pejibaye (Bactris gasipaes) /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, C.R.,
1990.
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| Subjects: |
| Item Description: | En algunas copias título varía por ser un informe preliminar de la tesis |
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| Physical Description: | [88] hojas : ilustraciones ; 28 cm. |
| Bibliography: | Bibliografia: h. 67-70. |