Desarrollo y evaluación de un alimento infantil a base de pejibaye (Bactris gasipaes) /

Bibliographic Details
Main Author: Gómez Salas, Georgina María 1965- (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 1990.
Subjects:
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035 |a 75861 
040 |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
041 0 |a spa 
099 9 |a TFG 12618 
100 1 |a Gómez Salas, Georgina María  |d 1965-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Desarrollo y evaluación de un alimento infantil a base de pejibaye (Bactris gasipaes) /  |c Georgina Gómez Salas. 
260 |a San José, C.R.,  |c 1990. 
300 |a [88] hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
500 |a En algunas copias título varía por ser un informe preliminar de la tesis 
502 |a Tesis (licenciatura en nutricion)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutricion, 1990. 
504 |a Bibliografia: h. 67-70. 
590 |a Ejemplares 467837,467838 retirado del servicio según oficio SIBDI-2343-2014 
650 |a NIÑOS -- NUTRICION 
650 |a ALIMENTOS PARA BEBES 
912 |a 09-JUN-2014 - VARGAS ZUÑIGA, SUSAN 
949 |a LA-LA-LV 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Medicina 
904 |a Escuela de Nutrición 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera