Determinación de la capacidad antimicrobiana del té verde (Camellia sinensis) contra agentes potencialmente patógenos Escherichia coli, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Candida albicans y Aspergillus niger /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mora Valderramos, Andreína (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2013.
Materias:
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260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2013. 
300 |a iii, 58 hojas :  |b ilustraciones a color 
502 |a Práctica dirigida (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2013 
650 |a TE VERDE 
650 |a POLIFENOLES 
650 |a TE VERDE  |x USO TERAPEUTICO 
650 |a AGENTES ANTIINFECCIOSOS 
650 |a MICROORGANISMOS PATOGENOS 
650 |a AGENTES ANTIMICROBIANOS  |2 CC 
912 |a 28-NOV-2014 - LEON SORIO, MARIA ELENA 
915 |a 04-JUN-2014 
917 |a 05-MAY-2014 - ABARCA FLORES, KAREN MARIA 
949 |a MELS -MEG 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Microbiología 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera