Diseño e implementación de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación de la frecuencia de lavado del equipo dosificador de las bebidas de soya en la planta procesadora de bebidas en polvo, Soya Pac /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Vargas, Carolina (Autor/a)
Otros Autores: Henderson García, Marjorie 1960- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2008.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
Descripción
Descripción Física:66 hojas : ilustraciones.