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| LEADER |
01386nam a2200349 u 4500 |
| 001 |
000013726 |
| 005 |
20110720143301.0 |
| 008 |
030924s2003 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 7582163
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 22642
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| 100 |
1 |
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|a Carvajal Díaz, Adriana
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño y redacción del manual de buenas prácticas de manufactura en Pozuelo & PRO S.A /
|c Adriana Carvajal Díaz
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2003.
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| 300 |
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|a viii, 59, [9] hojas :
|b ilustraciones
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| 502 |
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|a Práctica dirigida (licenciatura en tenología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2003.
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| 610 |
2 |
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|a GRUPO POZUELO & PRO. S.A., (LA URUCA, COSTA RICA)
|2 CC
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| 650 |
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|a MANUFACTURAS
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| 650 |
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|v MANUALES
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| 650 |
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|a RENDIMIENTO INDUSTRIAL
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| 650 |
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|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a CALIDAD TOTAL
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| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 912 |
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|a 20-JUL-2011 - NAVARRO BENAVIDES, MARIA ISABEL
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| 917 |
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|a 24-SEP-2003 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
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| 949 |
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|a MI-IG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
|
| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 904 |
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|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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