|
|
|
|
LEADER |
01386nam a2200349 u 4500 |
001 |
000013726 |
005 |
20110720143301.0 |
008 |
030924s2003 cr ||||| spa |
035 |
|
|
|a 7582163
|
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
041 |
0 |
|
|a spa
|
099 |
|
9 |
|a TFG 22642
|
100 |
1 |
|
|a Carvajal Díaz, Adriana
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Diseño y redacción del manual de buenas prácticas de manufactura en Pozuelo & PRO S.A /
|c Adriana Carvajal Díaz
|
260 |
|
|
|a [San José, Costa Rica],
|c 2003.
|
300 |
|
|
|a viii, 59, [9] hojas :
|b ilustraciones
|
502 |
|
|
|a Práctica dirigida (licenciatura en tenología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2003.
|
610 |
2 |
|
|a GRUPO POZUELO & PRO. S.A., (LA URUCA, COSTA RICA)
|2 CC
|
650 |
|
|
|a MANUFACTURAS
|
650 |
|
|
|v MANUALES
|
650 |
|
|
|a RENDIMIENTO INDUSTRIAL
|
650 |
|
|
|a CONTROL DE ALIMENTOS
|
650 |
|
|
|a CALIDAD TOTAL
|
650 |
|
|
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|
912 |
|
|
|a 20-JUL-2011 - NAVARRO BENAVIDES, MARIA ISABEL
|
917 |
|
|
|a 24-SEP-2003 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
|
949 |
|
|
|a MI-IG
|
916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
907 |
|
|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
|
904 |
|
|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|