|
|
|
|
| LEADER |
01037nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
000014431 |
| 005 |
20161026081556.0 |
| 008 |
941020s1994 cr ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 5592
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 14856
|
| 100 |
1 |
|
|a Rodríguez Burger, Ana Patricia
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto de la adicion de frijol germinado Phaseolus vulgaria sobre la digestibilidad in vitro del frijol cocido para las variedades Huetar y Talamanca.
|
| 260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 1994.
|
| 300 |
|
|
|a ix, 33 hojas :
|b ilustraciones.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Tecnologia de Alimentos, 1994.
|
| 650 |
|
|
|a FRIJOLES
|x INVESTIGACIONES
|
| 949 |
|
|
|a LA-LA b LA
|
| 916 |
|
|
|a Registros del LS-2000
|
| 907 |
|
|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
|
| 904 |
|
|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
| 919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|