Efecto de tratamientos con agua caliente sobre la secreción de látex de la corona de gajos empacados de banano (Mussa AAA) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Sánchez, Maricruz (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2007.
Materias:
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300 |a ix, 79 hojas :  |b ilustraciones a color. 
502 |a Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2007. 
650 0 7 |a BANANOS  |x ALMACENAMIENTO 
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