Efecto de tratamientos desinfectantes, atmósferas modificadas y la temperatura de almacenamiento sobre la vida útil de la yuca, Manihot esculenta cv. Valencia, para exportación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Masís Solano, Gilberto (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2001.
Materias:
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300 |a xvi, 99 hojas :  |b ilustraciones a color. 
502 |a Tesis (licenciatura en agronomía con énfasis en fitotecna)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Fitotecnia, 2001. 
650 0 7 |a YUCA  |x ALMACENAMIENTO 
650 0 7 |a ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS 
916 |a Centro Catalográfico 
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904 |a Escuela de Agronomía 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera