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LEADER |
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001 |
000014859 |
005 |
20230502142922.0 |
008 |
131015s2013 cr ||||| spa |
035 |
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|a 9389801
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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099 |
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9 |
|a TFG 35380
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100 |
1 |
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|a Mora Chaves, Juan Roberto
|d 1984-
|e Autor/a
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245 |
1 |
0 |
|a Efecto del enfriamiento artificial en el almacenamiento de arroz en granza (Oryza sativa L) respecto a la calidad del grano y costos operativos /
|c Juan Roberto Mora Chaves.
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260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2013.
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300 |
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|a xii, 138 hojas :
|b ilustraciones a color.
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502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2013
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650 |
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|a ARROZ EN GRANZA
|x ALMACENAMIENTO - ENFRIAMIENTO
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650 |
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|a ARROZ EN GRANZA
|x ENFRIAMIENTO - CONTROL DE CALIDAD
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650 |
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|a ARROZ EN GRANZA
|x CALIDAD
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650 |
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|a ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
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912 |
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|a 18-OCT-2013 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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915 |
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|a 18-OCT-2013
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917 |
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|a 15-OCT-2013 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA
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949 |
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|a CSA -ABR
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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904 |
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|a Escuela de Ingeniería de Biosistemas
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919 |
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|a Ingeniería
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921 |
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|a proyecto fin de carrera
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