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| LEADER |
01369nam a2200325uu 4500 |
| 001 |
000014859 |
| 005 |
20230502142922.0 |
| 008 |
131015s2013 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9389801
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 35380
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| 100 |
1 |
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|a Mora Chaves, Juan Roberto
|d 1984-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto del enfriamiento artificial en el almacenamiento de arroz en granza (Oryza sativa L) respecto a la calidad del grano y costos operativos /
|c Juan Roberto Mora Chaves.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2013.
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| 300 |
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|a xii, 138 hojas :
|b ilustraciones a color.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2013
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| 650 |
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|a ARROZ EN GRANZA
|x ALMACENAMIENTO - ENFRIAMIENTO
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| 650 |
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|a ARROZ EN GRANZA
|x ENFRIAMIENTO - CONTROL DE CALIDAD
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| 650 |
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|a ARROZ EN GRANZA
|x CALIDAD
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| 650 |
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|a ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
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| 912 |
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|a 18-OCT-2013 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 18-OCT-2013
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| 917 |
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|a 15-OCT-2013 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA
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| 949 |
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|a CSA -ABR
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería de Biosistemas
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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