Estimación de la capacidad antioxidante total en los alimentos de la dieta de adolescentes escolarizados residentes del área rural y urbana de San José, Costa Rica, en el 2007 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bolaños Palmieri, Carolina 1989- (Autor/a)
Otros Autores: Corella Córdoba, Daniela 1989- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2013.
Materias:
LEADER 01508nam a2200349ua 4500
001 000016601
005 20221206144454.0
008 131210s2013 cr a grm ||||| spa d
035 |a 9400137 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 36335 
100 1 |a Bolaños Palmieri, Carolina  |d 1989-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Estimación de la capacidad antioxidante total en los alimentos de la dieta de adolescentes escolarizados residentes del área rural y urbana de San José, Costa Rica, en el 2007 /  |c Carolina Bolaños Palmieri, Daniela Corella Córdoba. 
260 |a [San José], Costa Rica,  |c 2013. 
300 |a xi, 132 hojas, 4 hojas sin numerar :  |b ilustraciones. 
502 |a Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2013 
650 0 7 |a ADOLESCENTES  |x ASPECTOS SOCIALES - SAN JOSE (COSTA RICA) 
650 0 7 |a ADOLESCENTES  |x NUTRICION  |z SAN JOSE (COSTA RICA) 
650 0 7 |a HABITOS ALIMENTICIOS 
650 0 7 |a ANTIOXIDANTES 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x COMPOSICION - TABLAS, CALCULO, ETC. 
650 0 7 |a CONSUMO DE ALIMENTOS 
700 1 |a Corella Córdoba, Daniela  |d 1989-  |e Autor/a 
912 |a 29-APR-2014 - LEON SORIO, MARIA ELENA 
915 |a 29-APR-2014 
917 |a 10-DEC-2013 - TABORDA AGUILAR, VERONICA 
949 |a MELS -MEG 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Medicina 
904 |a Escuela de Nutrición 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera