Estimación de la capacidad antioxidante total en los alimentos de la dieta de adolescentes escolarizados residentes del área rural y urbana de San José, Costa Rica, en el 2007 /
Autor principal: | Bolaños Palmieri, Carolina 1989- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Corella Córdoba, Daniela 1989- (Autor/a) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José], Costa Rica,
2013.
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Materias: |
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