Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calderón Villaplana, Sandra (Autor/a)
Otros Autores: Aguilar Villarreal, Fernando (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1981.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
LEADER 01347nam a2200301 u 4500
001 000017158
005 20200421143403.0
008 940928s1981 cr ||||| spa
035 |a 32710 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 6052 
100 1 |a Calderón Villaplana, Sandra  |e Autor/a 
245 1 0 |a Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar /  |c Sandra Calderón Villaplana, Fernando Aguilar Villareal director. 
260 |a San José, C.R.,  |c 1981. 
300 |a xi 86 hojas ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)-- Universidad de Costa Rica. Carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos, 1981 
504 |a Bibliografia : h. 77-79 
650 0 7 |a ALIMENTOS  |x INVESTIGACIONES 
650 0 7 |a CONSUMO DE ALIMENTOS  |x MEDICIONES 
700 1 |a Aguilar Villarreal, Fernando  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |y Ver documento en repositorio  |u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/4609 
912 |a 22-MAY-2015 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA 
949 |a IA.IA.b.IA. 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
904 |a Escuela de Tecnología de Alimentos 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera