Estudio comparativo de harinas de pescado elaboradas a partir de fauna acompanante del camaron en Costa Rica segun el tipo de materia prima y la epoca de captura.

Bibliographic Details
Main Author: Alvarez Gallegos, Lorena (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 1995.
Subjects:
Description
Physical Description:[101] hojas : ilustraciones.