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Estudio de factibilidad para el secado del suero de queso.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Orlich Soley, Eric
(Autor, Autor/a)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José, C.R.,
1994.
Materias:
SUERO DE QUESO
>
SECADO
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
90 hojas.
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