Estudio de factibilidad técnico y económico para la industrialización de yuca y camote en rodajas fritas ("chips").

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arce Monge, Jorge Alexander (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1993.
Materias:
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912 |a 18-OCT-2005 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a LA-LA b LA 
916 |a Registros del LS-2000 
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