Estudio de la calidad microbiológica de la carne molida de res que se expende en el distrito primero de la provincia de Alajuela

Bibliographic Details
Main Author: Montoya Rojas, Marissia Eugenia (Author, Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 1995.
Subjects:
Description
Physical Description:vii, 65 hojas : ilustraciones