Estudio de prefactibilidad para planta de elaboración de quesos en zona rural /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R.,
1984.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 79 hojas : ilustraciones (1 plegables) ; 27 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografia: h. 57. |