Estudio del potencial aterogénico y el contenido de colesterol en productos grasos de consumo popular en Costa Rica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acuña Garbanzo, Mónica (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1995.
Materias:
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949 |a LA-MC 
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919 |a Ciencias Básicas 
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