Caracterización y determinación del potencial aterogénico de quesos producidos en Costa Rica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chavarría Sánchez, Jéssica
Otros Autores: Herrera Ramírez, Carlos, Lutz,Giselle
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: H609
Copia Disponible