Caracterización y determinación del potencial aterogénico de quesos producidos en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Chavarría Sánchez, Jéssica María (Autor, Autor/a), Herrera Ramírez, Carlos Hernán (Autor/a), Lutz Cruz, Giselle 1953- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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