Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales producidos en siete provincias del pais mediante la técnica de petrifilm
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Publicado: |
Panamá
Universidad
2002.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: |
T |
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Copia | Disponible |