Determinación de la calidad microbiológica de quesos frescos nacionales producidos en siete provincias del pais mediante la técnica de petrifilm

Bibliographic Details
Main Author: Alexis, Zaira
Other Authors: I. Castillo, Itsalia
Format: Book
Published: Panamá Universidad 2002.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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