Estudio químico bromatólogico de las hojas comestibles de la acedera (Rumez Acetosa L.) /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
1963.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
| Notas: | Director de tesis tomado de preliminares |
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| Descripción Física: | iii, 35 hojas : ilustraciones en blanco y negro. |
| Bibliografía: | hojas 34. |