Evaluación de la calidad bacteriológica de ensaladas de barras de hoteles de primera clase del Area Metropolitana de San José, Costa Rica /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1995.
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Materias: |
Descripción Física: | xii, 80 hojas. |
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