Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado /
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, C.R.,
2012.
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| Subjects: |
| Physical Description: | xix, 117 hojas : ilustraciones (algunas a color). |
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