Evolución reciente de la producción de levaduras y sus subproductos para la aplicación en el sector de la alimentación /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2015.
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Materias: |
Descripción Física: | 79 hojas : ilustraciones. |
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