Extracción industrial de bromelina a partir de tallos de piña

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santana Bendix, María Ella (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Pedro de Montes de Oca, C.R., 1972.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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260 |a San Pedro de Montes de Oca, C.R.,  |c 1972. 
300 |a 41 hojas :  |b cuadros, diagramas ;  |c 27 cm 
500 |a Ed. mimeografiada. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Ciencias y Letras con especializacion en Quimica) Universidad de Costa Rica. 
504 |a Bibliografia: h. 39-41. 
650 |a BROMELINA 
903 |a Química 
907 |a Ciencias y Letras 
912 |a 28-NOV-2013 - CATALOG, HE 
949 |a F.C. b. ECA 
916 |a Registros del LS-2000 
919 |a Ciencias Básicas 
921 |a proyecto fin de carrera