Extracción, separación, identificación y cuantificación de los pigmentos carotenoides del exoesqueleto de diferentes especies de camarón del litoral pacífico de Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jones Avila, Jacqueline Estela (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2002.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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260 |a [San José], Costa Rica,  |c 2002. 
300 |a xiv, 91 hojas :  |b ilustraciones (algunas a color). 
502 |a Tesis (posgrado en magister scientiae química)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado, 2002. 
650 0 7 |a CAMARONES 
650 0 7 |x INVESTIGACIONES 
650 0 7 |a CAROTENOIDES 
650 0 7 |a PIGMENTOS VEGETALES 
909 |a Química 
912 |a 06-JUN-2002 - CAMPOS MONGE, FLORA 
917 |a 22-MAR-2002 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA 
916 |a Centro Catalográfico 
919 |a Ciencias Básicas 
921 |a tesis de maestría