Identificación y valoración de la flora de deterioro a través del tiempo de almacenaje de pescado de uso frecuente en Costa Rica /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2011.
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| Materias: |
| Descripción Física: | v, 35 hojas : ilustraciones |
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