Indicadores quÍmicos de la calidad del grano seco de cacao (Theobroma cacao L.) y su aplicación /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1990.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
Notas: | Incluye apendices. |
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Descripción Física: | xxi, 172 hojas : ilustraciones ; 28 cm. |