Método por cromatografía de gases para la determinación de compuestos de fermentación alcohólica en frutos de piña (Ananas comosus (L.) Merr) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Murillo Williams, Adriana (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2001.
Materias:
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502 |a Tesis (licenciatura en agronomía con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Fitotecnia, 2001. 
650 |a CROMATOGRAFIA DE GASES 
650 |a PIÑA 
650 |x CULTIVO 
650 |x PRODUCCION 
912 |a 14-SEP-2001 - GAMBOA UMAÑA, FLORY 
917 |a 07-AUG-2001 - JIMENEZ VELASCO, MARTA SYLIA 
949 |a fg 
916 |a Centro Catalográfico 
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