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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
20231124080659.0 |
| 008 |
110922s2011 cr a grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9305996
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 32920
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| 100 |
1 |
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|a Fernández Hernández, Paula
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Obtención de compuestos polifenólicos con acción antioxidante de los granos de cacao Criollo y Forastero, con el fin de elaborar una variedad de productos de tipo cosmético /
|c Paula Fernández Hernández.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2011.
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| 300 |
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|a vi, 84 hojas :
|b ilustraciones.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 2011
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| 650 |
0 |
7 |
|a CACAO
|x SECADO
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| 650 |
0 |
7 |
|a CACAO
|x ANALISIS
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| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a POLIFENOLES
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| 650 |
0 |
7 |
|a ANTIOXIDANTES
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| 650 |
0 |
7 |
|a SEMILLAS DE CACAO
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| 650 |
0 |
7 |
|a MANTECA DE CACAO
|x FORMULAS Y RECETAS
|x COSTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a DERMATOLOGIA
|x TRATAMIENTO
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| 650 |
0 |
7 |
|a PIEL
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| 650 |
0 |
7 |
|a COSMETICOS
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| 912 |
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|a 01-NOV-2011 - MARTEN MADRIGAL, ALEXANDRA
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| 917 |
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|a 22-SEP-2011 - MOREIRA PEREZ, MARIA CECILIA
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| 949 |
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|a AM -ACC
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias
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| 904 |
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|a Escuela de Química
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| 919 |
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|a Ciencias Básicas
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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