Optimización de un procedimiento para la detección de Listeria monocytogenes en quesos mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2010.
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Materias: |
Descripción Física: | 31 hojas : ilustraciones |
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