Producción de bioetanol a partir de residuos agroindustriales de piña (Ananas comosus) vía fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae y Zymomonas mobilis /

Producción de bioetanol a partir de residuos agroindustriales de piña (Ananas comosus) vía fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae y Zymomonas mobilis /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cabrera Rodríguez, Glenda María 1988- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2014.
Materias:
ALCOHOL COMO COMBUSTIBLE > PRODUCCION - COSTA RICA
PIÑA > APLICACIONES INDUSTRIALES
FERMENTACION
LEVADURAS
ENZIMAS > APLICACIONES INDUSTRIALES
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
DISEÑO EXPERIMENTAL
REACCIONES QUIMICAS

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