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| LEADER |
01559nam a2200361 a 4500 |
| 001 |
000032288 |
| 005 |
20240305124046.0 |
| 008 |
141003s2014 cr a grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9429864
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 37281
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| 100 |
1 |
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|a Cabrera Rodríguez, Glenda María
|d 1988-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Producción de bioetanol a partir de residuos agroindustriales de piña (Ananas comosus) vía fermentación utilizando Saccharomyces cerevisiae y Zymomonas mobilis /
|c Glenda María Cabrera Rodríguez.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2014.
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| 300 |
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|a xii, 166 páginas :
|b ilustraciones a color.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2014
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| 650 |
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|a ALCOHOL COMO COMBUSTIBLE
|x PRODUCCION - COSTA RICA
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| 650 |
0 |
7 |
|a PIÑA
|x APLICACIONES INDUSTRIALES
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| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a LEVADURAS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ENZIMAS
|x APLICACIONES INDUSTRIALES
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| 650 |
0 |
7 |
|a APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a DISEÑO EXPERIMENTAL
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| 650 |
0 |
7 |
|a REACCIONES QUIMICAS
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| 912 |
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|a 20-OCT-2014 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 915 |
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|a 20-OCT-2014
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| 917 |
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|a 03-OCT-2014 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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| 949 |
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|a ABR -MEG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
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| 904 |
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|a Escuela de Tecnología de Alimentos
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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