Producción de jarabe de glucosa a partir de yuca por hidrólisis enzimática /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Jiménez, Henry (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1986.
Materias:
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245 1 0 |a Producción de jarabe de glucosa a partir de yuca por hidrólisis enzimática /  |c Henry Arias Jiménez. 
260 |a San José, C.R.,  |c 1986. 
300 |a xii, [102] hojas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 1986. 
504 |a Bibliografia: h. 72-75. 
650 0 7 |a GLUCOSA  |x PRODUCCION 
912 |a 23-MAY-2016 - CATALOG, HE 
949 |a LA-MGG MI. 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ingeniería 
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