Propuesta de plan de comercialización para jugos de frutas microfiltrados desarrollados en el Centro Nacional de Investigación de Tecnología de Alimentos de la UCR /
Autor principal: | Arrieta Navarro, Melissa María 1991- (Autor/a) |
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Otros Autores: | Espinoza Álvarez, Irene Lucía 1992- (Autor/a), Pérez Carvajal, Marcela (Autor/a), Arroyo García, Joaquín Leonardo 1966- (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica,
2015.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
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