Sistematización y tipificación de preparaciones comunes de alimentos en algunas zonas del Gran Área Metropolitana de Costa Rica, 2010 /

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Sistematización y tipificación de preparaciones comunes de alimentos en algunas zonas del Gran Área Metropolitana de Costa Rica, 2010 /

Bibliographic Details
Main Authors:	Arias Astúa, Juan Fernando (Author, Autor/a), Maroto Meneses, Laura (Autor/a), Vega Quesada, Natalie (Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	[San José], C.R., 2010.
Subjects:	ALIMENTOS VALOR NUTRITIVO COCINA COSTARRICENSE DIETA GRAN AREA METROPOLITANA (COSTA RICA)

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