Sustitucion parcial de la harina de trigo en la galleta popular en Costa Rica /

Sustitucion parcial de la harina de trigo en la galleta popular en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Vargas, Rosario (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1981.
Materias:
HARINAS
GALLETAS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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