Utilización del achiote (Rixa orellana) en la pigmentación de la yema de huevo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Araya Pérez, Héctor (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1976.
Materias:
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502 |a Tesis (ingeniero agrónomo)--Universidad de Costa Rica. 
504 |a Bibliografia: h. 76-81. 
650 0 7 |a HUEVOS  |x PRODUCCION 
912 |a 19-AUG-2015 - FONSECA ROJAS, JIMENA 
949 |a RCB b. MV 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
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