Industria venezolana de los alimentos : desarrollo socioproductivo y sustentabilidad /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Mercado, Alexis (Autor, Autor/a), Córdova, Karenia (Autor/a), Testa, Pablo (Autor/a), Sánchez, Rebeca (Autor/a), Najul, María Virginia (Autor/a), Ferrara de Giner, Griselda (Autor/a), Ortega, Elizabeth (Autor/a), Arispe, Ivelio (Autor/a), Tapia, María Soledad (Autor/a), Malavé, Marely (Autor/a), Hernández, Denise (Autor/a), Mercado, Carmen (Autor/a), Ablan, Elvira (Autor/a), Maite Nieto, Edsy (Autor/a), Medina, Ana Luisa (Autor/a), Morillo, Alba (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Caracas : CENDES, 2014.
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > VENEZUELA

Descripción
Descripción Física:	1 disco de computadora (598 páginas) : ilustraciones a color, archivo de texto, PDF, 53 MB ; 12 cm
Formato:	Requisitos mínimos del sistema: unidad de CD-ROM ; Adobe Acrobat Reader
ISBN:	9789800027813

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