Los alimentos: su elaboración y transformación /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Dirección de Sistemas de Apoyo a la Agricultura, FAO,
2004.
|
| Colección: | Folleto de la FAO sobre diversificación ;
5 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.028 |
|---|---|
| Copia | Disponible |