Alimentos sin gluten : estrategias para su elaboración /

Bibliographic Details
Main Authors:	Pico, Mercedes (Author, Autor/a), Vinuesa, María Victoria (Autor/a)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires, Argentina : Corpus, c2012.
Subjects:	DIETA LIBRE DE GLUTEN ENFERMEDAD CELIACA > PREVENCION ENFERMOS > NUTRICION GLUTEN ALIMENTOS > MANIPULACION HIGIENE PREPARACION DE ALIMENTOS SERVICIOS DE ALIMENTACION

Description
Physical Description:	76 páginas : ilustraciones a color
ISBN:	9789871860005

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