Alimentos sin gluten : estrategias para su elaboración /

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Alimentos sin gluten : estrategias para su elaboración /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pico, Mercedes (Autor, Autor/a), Vinuesa, María Victoria (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires, Argentina : Corpus, c2012.
Materias:	DIETA LIBRE DE GLUTEN ENFERMEDAD CELIACA > PREVENCION ENFERMOS > NUTRICION GLUTEN ALIMENTOS > MANIPULACION HIGIENE PREPARACION DE ALIMENTOS SERVICIOS DE ALIMENTACION

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