Bio-bibliografía : Escuela Tecnología de Alimentos /
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
2013.
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| Materias: |
| Notas: | A a cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Facultad de Educación. Escuela de Bibliotecología y Ciencias de la Información |
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| Descripción Física: | 346 hojas |