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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
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140604s2013 ||||| spa |
| 035 |
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|a 9420797
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.001.6
|b C355b
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Castro Chaves, Ana Gileidy
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Bio-bibliografía :
|b Escuela Tecnología de Alimentos /
|c Ana Gileidy Castro Chaves, María José Saravia Molina
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| 260 |
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|c 2013.
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| 300 |
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|a 346 hojas
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| 500 |
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|
|a A a cabeza de la portada: Universidad de Costa Rica. Facultad de Educación. Escuela de Bibliotecología y Ciencias de la Información
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| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|x COSTA RICA - BIBLIOGRAFIAS
|
| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|x INVESTIGACIONES
|
| 650 |
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|
|a BIOBIBLIOGRAFIA
|
| 610 |
2 |
|
|a UNIVERSIDAD DE COSTA RICA.
|b FACULTAD DE CIENCIAS AGROALIMENTARIAS. ESCUELA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 CC
|
| 700 |
1 |
|
|a Saravia Molina, María José
|e Autor/a
|4 aut
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| 912 |
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|a 19-JUN-2014 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 915 |
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|a 19-JUN-2014
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| 917 |
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|a 04-JUN-2014 - MONTALVO ZUÑIGA, ANA LUCIA
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| 949 |
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|a ABR -MEG
|
| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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