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| LEADER |
01209nam a2200301uu 4500 |
| 001 |
000058053 |
| 005 |
20150819085537.0 |
| 008 |
150720s2005 sz ||||| spa |
| 020 |
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|a 9241593059
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| 035 |
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|a 9454034
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 363.192
|b B616b
|2 23
|
| 110 |
2 |
|
|a Organizacion Mundial de la Salud.
|b Departamento de Inocuidad de los Alimentos
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Biotecnología moderna de los alimentos, salud y desarrollo humano :
|b estudio basado en evidencias
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| 260 |
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|a Suiza :
|b Organización Mundial de la Salud,
|c c2005.
|
| 300 |
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|a iv, 91 págias :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a A la cabeza de la portada: Inocuidad de los alimentos
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| 590 |
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|a El ejemplar: CITA1191, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
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| 650 |
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|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
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| 650 |
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|a ALIMENTOS TRANSGENICOS
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| 650 |
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|a BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a EVALUACION DE RIESGOS CONTRA LA SALUD
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| 912 |
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|a 19-AUG-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 19-AUG-2015
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| 917 |
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|a 20-JUL-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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