Bread : social, nutritional and agricultural aspects of wheaten bread /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Spicer, Arnold (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London : Applied Science Publishers Ltd., c1975.
Materias:	PAN TRIGO TRIGO > VALOR NUTRITIVO

Descripción
Descripción Física:	x, 358 páginas : ilustraciones, mapas
ISBN:	0853346372

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