Cereal technology /
Autor principal: | Matz, Samuel A. (Autor, Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
1970.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Cereal science /
por: Matz, Samuel A., et al.
Publicado: (1969) -
Advances in cereal science and technology /
por: Pomeranz, Yeshajahu 1922-
Publicado: (1976) -
Handbook of cereal science and technology /
por: Kulp, Karel
Publicado: (2000) -
Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture
por: Kent, Norman Leslie
Publicado: (1983) -
Procesamiento de cereales /
por: Kochen, Els, et al.
Publicado: (1994)