Cheese and fermented milk foods /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York :
F.V. Kosikowski and Associates,
c1977.
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Edición: | 2. edition |
Materias: |
Notas: | Reimpresiones: 1982 |
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Descripción Física: | ix, 711 páginas : ilustraciones |
ISBN: | 0960232265 |